В 2024 году Великий пост начнётся 18 марта. Подготовка важна, так как это время ограничений самое длинное из всех возможных. Если собираетесь держать весь пост, то ужаться в своих кулинарных предпочтениях придётся на полтора месяца — до 4 мая. Как помочь организму плавно войти в этот период, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Зачем готовиться к посту
Пост неразрывно связан с изменением привычного порядка питания. Для организма такое положение дел — чистый стресс, поэтому нужно его предупредить и плавно подготовить к переменам.
«Если человек постепенно начнёт ограничивать себя в привычной еде и будет поэтапно вводить постные продукты, организм начнёт привыкать к такому питанию и не испытает стресса во время поста», — объяснила врач.
Как подготовить организм к Великому посту
Тем, кому состояние здоровья позволяет поститься, следует заранее начать питаться иначе.
-
За несколько недель до начала поста включите в рацион те продукты, которые будут на ваших трапезах во время него.
-
Тем, кто привык есть немного овощей, круп и фруктов, нужно заранее увеличить их количество. В овощах и бобовых очень много клетчатки, и если организм резко начать ею наполнять, он может ответить неполадками с ЖКТ — вздутием и метеоризмом.
-
Перестаньте есть все продукты с жирами животного происхождения. Постепенно замените их на растительные.
-
Ешьте меньше жирного мяса. Замена — курица или рыба. Затем введите в рацион белки растительного происхождения.
-
Если в пост собираетесь дополнять еду специями, сделайте это ещё до него. Иначе с непривычки пострадают система ЖКТ, стенки желудка и пищеварение.
Кому нельзя поститься
Напомним, пост с диетической стороны для организма — дело нелёгкое. Поэтому отдельным группам людей такой эксперимент просто запрещён. Это:
- имеющие проблемы со здоровьем;
- беременные и кормящие женщины;
- путешественники.
Почему пост не диета
Очень много внимания накануне любого поста уделяют именно еде. В этом есть смысл. Но ещё важно понимать, что соблюдать пост — не значит просто поставить себя в рамки таких ограничений.
Иллюстрация к статье: